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诗文 花样馒头
释义

花样馒头

让挑剔的宝宝爱上馒头!花点心思和时间也是值得的!

花样馒头的用料

菠菜 适量 南瓜 适量
紫薯 适量 西红柿 适量
小麦面粉 适量 白糖 适量
安琪酵母 适量 奶粉 适量

花样馒头的做法

花样馒头的做法图解1

步骤1

紫薯、南瓜去皮蒸熟碾压成泥,菠菜、西红柿榨汁,分开加入适量酵母、糖和一点奶粉和成面团,放入盆中盖上保鲜膜置室温下发酵。
花样馒头的做法图解2

步骤2

发酵至一倍大取出揉匀排气
花样馒头的做法图解3

步骤3

做成各种喜欢的馒头造型
花样馒头的做法图解4

步骤4

做好的馒头放置室温下醒发15分钟,可以直接放到蒸屉里,盖上盖子防止表皮变干,醒发好直接凉水上锅蒸20分钟
花样馒头的做法图解5

步骤5

时间到后关火焖3分钟,防止回缩
花样馒头的做法图解6

步骤6

出锅了,颜色漂亮吧*^_^*
花样馒头的做法图解7

步骤7

还有了,小刺猬和前面的一起做的,后面一锅才蒸,貌似发的过了-_-||

花样馒头的烹饪技巧

西红柿没有苋菜的颜色漂亮,能买到苋菜可以用煮苋菜的水和面,出来就是漂亮的粉色,西红柿颜色太淡了。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:56:49