诗文 | 懒人蒸鸡 |
释义 |
懒人蒸鸡这道快手菜一直是我们家常做的,简单易做又营养不流失,更重要的是不费时间且又好吃! 懒人蒸鸡的做法步骤1 鸡:洗净,切块。步骤2 洗净所有配料:银耳撕成小瓣小瓣,干香菇泡发洗净切片,小块五花肉切成几小块,党参切段。步骤3 用个稍大些可以蒸的器皿把主料和所有配料混在一起,加小半碗清水,和所需要的佐料搅匀,腌10-15分钟。步骤4 用电压力锅煮饭时用蒸架放在锅里,盖上盖后按下米饭键。饭熟时鸡也跟着熟了。懒人蒸鸡的烹饪技巧放几片猪肉:是因为有些人吃鸡会上火,加猪肉后就不会太上火了。 |
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