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诗文
星星煎饼
释义
星星煎饼
星星煎饼的用料
鸡蛋 2-3颗
盐 少许
星星煎饼的做法
步骤1
蛋黄和蛋白比例3:2,把其中一粒蛋白分离出来,装在另一个碗里备用;将蛋打散倒入加油平底锅,铺平煎熟;用星星模具将蛋皮镂空;将分离出的蛋白倒入星星中,再次开小火慢慢煎熟。
星星煎饼的烹饪技巧
一定要用小火哦
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更新时间:2025/6/27 23:48:09