紫薯馒头
紫薯是好东西，今天试做了馒头，淡淡的甜味很好吃！
紫薯馒头的做法
步骤1
紫薯煮熟搅成紫薯泥，越细腻越好，想要颜色好可以多放两个紫薯。
步骤2
面粉、酵母粉、温水和紫薯泥一起和面。
步骤3
盖湿屉布放温暖处发面。
步骤4
今天发了4个小时，按了个手印，没很快弹起就是发好了。
步骤5
每次分出6个小剂子。
步骤6
一个擀成长条做花蕊，另外五个擀成圆片后重叠放，中间用筷子压一下。
步骤7
把花蕊放在中间，从一边开始卷起。从中间印记处切开一分为二。
步骤8
调整好花型后放入蒸锅，静置20分钟后开火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。可以把花瓣稍微掰一掰，会更漂亮。
步骤9