开边虾
开边虾的做法
步骤1
蛋黄加盐、黑胡椒粉、椒盐、一起搅拌
步骤2
搅拌完之后加入面粉一起搅拌
步骤3
虾去壳留尾巴
步骤4
把虾从中间切开，切记只切一半
步骤5
虾切开后粘搅拌好的蛋液
步骤6
粘完蛋液在和面包糠粘在一起
步骤7
锅里加油烧热调制小火放粘好的虾炸至金黄色即可开边虾的烹饪技巧
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