巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的做法
步骤1
将黄油和红糖打发步骤2
在打的蓬松的黄油中逐个加入鸡蛋，混合好。
步骤3
筛入面粉和可可粉，搅拌均匀即可。
步骤4
倒入8寸蛋糕模具中，烤箱175度，50分钟左右。
步骤5
将245g黑巧克力，75g黄油，60g奶油奶酪放入碗中隔水加热。混合均匀后将巧克力浆均匀的抹在冷却了的蛋糕表面。
步骤6
放上草莓做装饰！！完成啦！巧克力蛋糕的烹饪技巧
要等蛋糕彻底冷了之后才能抹上巧克力浆噢！！！