微波炉蛋糕
买了个打蛋器，就做了个蛋糕吃。
微波炉蛋糕的做法
步骤1
把蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉，搅拌成糊状。步骤2
蛋清里加入几滴醋，一勺糖，用打蛋器使劲搅，按同一方向，搅到一分钟，再加入一勺白糖，继续搅拌一分钟，再加一勺白糖，继续搅拌，搅到蛋清发白变成糊状，放入蛋黄糊中，上下翻搅。步骤3
倒入瓷碗中，放入微波炉，烤5分钟。 完成。微波炉蛋糕的烹饪技巧
蛋清 蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。
| 诗文 | 微波炉蛋糕 |
| 释义 |
微波炉蛋糕买了个打蛋器，就做了个蛋糕吃。 微波炉蛋糕的做法步骤1 把蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉，搅拌成糊状。步骤2 蛋清里加入几滴醋，一勺糖，用打蛋器使劲搅，按同一方向，搅到一分钟，再加入一勺白糖，继续搅拌一分钟，再加一勺白糖，继续搅拌，搅到蛋清发白变成糊状，放入蛋黄糊中，上下翻搅。步骤3 倒入瓷碗中，放入微波炉，烤5分钟。 完成。微波炉蛋糕的烹饪技巧蛋清 蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。 |
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