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诗文 超爽口咯吱脆(爆送饭喔)
释义

超爽口咯吱脆(爆送饭喔)

我自己很喜欢吃夏季拌菜,而且是素菜多,肉少的。这是我在豆果給大家上传的地第一道菜,这道拌菜特点是爽口,香,送饭,在闷热的夏季非常适合吃。本人很喜欢自己在家钻研拌菜。

超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的用料

芹菜 适量 剔骨肉(排骨或棒子骨) 少量
酥脆花生米 少量 香葱(切成葱段) 少量
保宁醋 2茶匙 芝麻油 2茶匙
核桃油 2茶匙 香蒜(剁碎,不要是蒜泥) 适量
花椒碎 少量 辣椒油(个人吃辣程度) 3茶匙
盐 2茶匙 味精或鸡精 1茶匙或2茶匙
白糖 2茶匙

超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法

超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法图解1

步骤1

把排骨放锅里煮熟捞出至凉,接着把肉剔下来放旁边
超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法图解2

步骤2

芹菜,香葱,切段放入拌菜碗中
超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法图解3

步骤3

往拌菜碗内依次加入上述调料
超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法图解4

步骤4

拌匀后加入酥油茶花生米,接着放入剔骨肉
超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的做法图解5

步骤5

OK ,大功告成了.

超爽口咯吱脆(爆送饭喔)的烹饪技巧

如果自己喜欢还可以加像,莴笋,洋葱等!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:44:28