诗文 | 牛奶小排包 |
释义 |
牛奶小排包烘焙是种甜蜜的负担,会上瘾,为了给孩子吃的更健康,妈妈们都觉得值得 牛奶小排包的做法步骤1 1.鸡蛋,牛奶,白糖,一半的面粉都放入面包机步骤2 发酵粉放到面粉上面,筛入另一半面粉,放盐。为的是盐和发酵粉分开,以免影响发酵。步骤3 启动面包机揉面程序,结束后在重新启动揉面程序,然后添加黄油。怕黄油乱渐,在面包机上面盖层保鲜膜。步骤4 揉至出现手套膜,发酵,发酵敢拿出来排气。分成15小份。静至15分钟。步骤5 整形,可以放入各种馅料,干果。步骤6 放入烤箱进行二发,烤箱里放碗热水。发好后又变这么大了步骤7 开始烤吧,上下火170度,大概烤15分钟,就OK啦步骤8 出炉了,真的太松软香甜了牛奶小排包的烹饪技巧鸡蛋要常温的。不用黄油可以换成普通玉米油。 |
随便看 |
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