栗子鸡
栗子鸡的做法
步骤1
准备好所需的原料。草鸡半只，栗子100G左右，蒜姜适量。
步骤2
将鸡剁成小块，备用。
步骤3
锅内倒入适量油，放入葱姜蒜。
步骤4
倒入鸡块翻炒。
步骤5
翻炒鸡块至变色后放入栗子，继续翻炒。
步骤6
加老抽。
步骤7
上色翻炒。
步骤8
加入适量水，加一小勺糖和盐。盖锅盖焖煮。
步骤9
焖煮30分钟，待汁水粘稠，撒葱装盘。栗子鸡的烹饪技巧
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