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诗文 时蔬炒馍
释义

时蔬炒馍

鸡蛋是自家养的,豆芽菜是自己用绿豆发的,馒头是自家面粉做的,西红柿和葱都是自己种的。孩子吃了赞不绝口,嚷着还让我做。

时蔬炒馍的用料

馒头 一个 鸡蛋 2个
西红柿 两个 豆芽菜 适量
喜旺小火腿肠 两三个 油 适量
盐 适量 椒盐 适量
葱花 适量

时蔬炒馍的做法

时蔬炒馍的做法图解1

步骤1

准备好各种材料,洗净切块。
时蔬炒馍的做法图解2

步骤2

馒头切块,在鸡蛋液里沾好,平底锅里煎熟,从图片能看得出,我家的鸡蛋做出来是金黄色,忘了拍图,鸡蛋黄都是红色的。
时蔬炒馍的做法图解3

步骤3

锅里热油,葱花爆锅,不好熟的菜先下锅炒熟,最后放入豆芽菜,加盐翻炒均匀。
时蔬炒馍的做法图解4

步骤4

倒入馒头块和香肠,翻炒均匀,加少许椒盐出锅。

时蔬炒馍的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:43:30