诗文 | 葱香曲奇 |
释义 |
葱香曲奇
葱香曲奇的做法![]() 步骤1 黄油加糖打发,打至糖溶化![]() 步骤2 加入淡奶油,打至长大2倍,像奶油状![]() 步骤3 加入筛过的低粉(有条件筛二遍)![]() 步骤4 压拌至无干粉状![]() 步骤5 放入葱花![]() 步骤6 均匀的拌成面团![]() 步骤7 用花嘴挤成圈圈(中间留个孔,这样的曲奇易熟,脆)![]() 步骤8 放烤箱170度上下火20分钟转140度20分钟葱香曲奇的烹饪技巧这款烤出来是脆的,如果要酥的,把蛋清换成蛋黄 |
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