山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)
山药乌鸡汤的做法
步骤1
乌鸡、山药洗净切块，桂圆干、干香菇洗净备用，红枣洗净后手撕开
步骤2
食材入锅，加入一大碗水，大火烧开
步骤3
汤烧开后，将泡沫浮层捞出，放入生姜，转小火烧30分钟，放入小葱、食盐、鸡精调味，几分钟后便可关火了
步骤4
成品，超美味～(????ω????)山药乌鸡汤的烹饪技巧
山药去皮和清洗时，千万记得手上要套塑料袋，不然手会痒（说多了都是泪啊），如果手痒就把醋涂手上，过一会就好了，亲测有效