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诗文 胡萝卜饭
释义

胡萝卜饭

冬天到了,菜场到处有卖胡萝卜的,想起小时候从地里拔起胡萝卜随便擦擦就放嘴里吃的日子,很甜,那滋味怀念的紧,当妈了以后特别怀念妈妈做的饭菜,胡萝卜饭曾经贪嘴吃了四碗,好吃的不得了…今天趁在老妈家,缠着老妈做了胡萝卜饭吃,吃了两小碗…依旧记忆中的味道…

胡萝卜饭的用料

生姜, 切碎 香葱 切小段
食用油 适量 胡萝卜 切丁,半碗

胡萝卜饭的做法

胡萝卜饭的做法图解1

步骤1

葱花,生姜沫准备好
胡萝卜饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁,当然也可以切丝,都行,看个人喜好吧
胡萝卜饭的做法图解3

步骤3

放锅里炒一下,胡萝卜最好是在油锅里走一遍,便于吸收,油嘛选用的是猪板油卤的油,很香,也可以用食用油代替,效果一样,放点肉丝味道会更好…
胡萝卜饭的做法图解4

步骤4

油锅翻炒,放点盐,
胡萝卜饭的做法图解5

步骤5

倒入米锅中,加适量的水,正常煮饭就可以了
胡萝卜饭的做法图解6

步骤6

40分钟左右,香喷喷的胡萝卜饭就好了,我家自己长得水稻,新大米香的很,胡萝卜饭干了两碗,实在好吃…

胡萝卜饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 23:07:52