胡萝卜饭

冬天到了，菜场到处有卖胡萝卜的，想起小时候从地里拔起胡萝卜随便擦擦就放嘴里吃的日子，很甜，那滋味怀念的紧，当妈了以后特别怀念妈妈做的饭菜，胡萝卜饭曾经贪嘴吃了四碗，好吃的不得了…今天趁在老妈家，缠着老妈做了胡萝卜饭吃，吃了两小碗…依旧记忆中的味道…

胡萝卜饭的用料

生姜，切碎

香葱切小段

食用油适量

胡萝卜切丁，半碗

胡萝卜饭的做法

步骤1

葱花，生姜沫准备好

步骤2

胡萝卜切丁，当然也可以切丝，都行，看个人喜好吧

步骤3

放锅里炒一下，胡萝卜最好是在油锅里走一遍，便于吸收，油嘛选用的是猪板油卤的油，很香，也可以用食用油代替，效果一样，放点肉丝味道会更好…

步骤4

油锅翻炒，放点盐，

步骤5

倒入米锅中，加适量的水，正常煮饭就可以了

步骤6

40分钟左右，香喷喷的胡萝卜饭就好了，我家自己长得水稻，新大米香的很，胡萝卜饭干了两碗，实在好吃…