蔓越莓银耳羹
今天做一款清润养生的糖水，在食用前加入蔓越莓果干，边喝着滑润的糖水，时不常还可嚼到一粒酸甜的蔓越莓果干，让人有惊喜连连的感觉，还丰富了这道银耳汤的口感，猫一口气连喝了两碗才肯停下来，银耳含有丰富的胶原蛋白，还被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，却价格便宜，经常喝一些银耳汤有助于补肾、润肠、补气、美容、嫩肤等功效哦。
蔓越莓银耳羹的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
银耳泡发，剪去底部黄色的硬根后洗净，直接用手撕成片。
步骤3
处理干净的银耳放入电饭煲中。
步骤4
红枣洗净加入。
步骤5
倒入足量的清水，启动煲汤模式。
步骤6
煮好后，可根据自家口味加入冰糖调味。
步骤7
临食用前把蔓越莓果干加入，即可享用。（注：蔓越莓果干不适宜过早放入锅中煮制，最好是临食用前再加入）
步骤8
成品图
步骤9
成品图
步骤10
成品图蔓越莓银耳羹的烹饪技巧
银耳需要较长时间才可煮出胶质，想要更快地煮出胶质来，建议选用压力锅。