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闽南人中意的一道简单主食,食材可以根据自己喜好自由添加,比如白萝卜五花肉香菇的搭配,南瓜五花肉的搭配,卷心菜也可以进入搭配,五花肉也可替换肉排、牛肉等,自由发挥总能找到自己喜欢的那个味!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
浸泡香菇、干贝、鱿鱼干的水不要倒掉,最好烧米饭的时候可以加入增加香味。另外煮米饭的水量不能多没过食材即可,千万不能按平时煮米饭的水量来操作,否则就太濕太爛不好吃了。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。