网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芋头烧排骨
释义

芋头烧排骨

芋艿就是小芋头啦,和排骨一起煲汤喝,味道也是棒棒哒!今天做了炖在一起的,很容易入味,好好吃!!!

芋头烧排骨的用料

排骨 350g 芋艿 5个
鹌鹑蛋 12个 大料 2个
桂皮 1块 香叶 2片
冰糖 葱姜蒜

芋头烧排骨的做法

芋头烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗一洗,放进一锅冷水里,加入料酒,葱姜,开始大火烧到沸腾!这样有效的把排骨里的血水煮出来,就没有异味了。
芋头烧排骨的做法图解2

步骤2

煮好的排骨捞出来,用热水把他们洗干净洗白白。加一个大料,放到炒锅里,翻炒吧,人类!
芋头烧排骨的做法图解3

步骤3

加入调料:冰糖,料酒,生抽,酱油,老抽,葱姜蒜,桂皮,香叶。
芋头烧排骨的做法图解4

步骤4

倒入开水,水面要超过排骨哦,中途就不要再加水啦!
芋头烧排骨的做法图解5

步骤5

这个时候准备一只锅,冷水煮鹌鹑蛋,烧开5分钟之后,捞出,鹌鹑蛋就熟啦!然后放上蒸屉,把洗干净的芋艿放在上面,蒸大概20分钟。
芋头烧排骨的做法图解6

步骤6

半小时以后把,蒸熟的芋艿剥皮,切滚刀块。鹌鹑蛋剥皮。一起倒进锅里。该加盐啦,根据自己的口味试试看!
芋头烧排骨的做法图解7

步骤7

半个小时以后,尝尝味道,大火收汁!芋头烧排骨就做好啦!

芋头烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 7:04:28