香菇焖鸡腿
鸡腿肉比较嫩，我是很喜欢鸡腿的，今天就来做一道香菇焖鸡腿吧。
香菇焖鸡腿的做法
步骤1
干香菇提前一小时泡发，然后对半切开，鸡腿肉叫老板砍好，姜切片，起锅放油爆香姜片，然后下鸡腿肉翻炒两下，加入8克的盐，翻炒至鸡腿变色。
步骤2
加入20ml的水，然后加入香菇，我没有放生抽，可以适当放点点生抽调味，不要太多，会夺味。盖上锅盖大概焖个10多分钟收汁就可以起锅
步骤3
一碟下饭的香菇焖鸡腿完工。