诗文 | 家庭泡发海参的方法 |
释义 |
家庭泡发海参的方法海参营养价值很高,尤其在提高免疫力和抗肿瘤上有一定的功效。为了给生病的老爸提高免疫力特地学习了干海参的泡发方法 泡发海参的做法步骤1 干海参泡发绝对不能沾油,使用纯净水连续低温浸泡72小时,每8小时换一次水,可以放冰箱里。步骤2 泡好的海参明显变大了。步骤3 剪开肚子可以看到白色的沙嘴和肠子,用手撕掉即可。步骤4 为了泡发的更大可以再把里面的筋剪断。步骤5 使用无油的锅煮开后转小火30-33分钟,关火泡8小时,存入冰箱,随吃随用。步骤6 煮好的海参变得更软,浸泡以后还会变大些。步骤7 这是煮好后又浸泡一晚的发好的海参,可以直接食用啦,或用蒸鱼豉油或海鲜酱油沾食。对比下干海参,发的很大了吧!泡发海参的烹饪技巧据说每天早上空腹吃营养吸收好,所以根据容器大小每次泡发7只,正好一周的量 |
随便看 |
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