蒸蛋羹
蒸蛋羹的做法
步骤1
蛋液打散后按蛋水比例1:1.5加入凉开水。步骤2
搅好后捞去表面泡沫步骤3
水沸后再入锅，中火蒸2分钟后转小火蒸8-10分钟出锅，淋上生抽即可。
| 诗文 | 蒸蛋羹 |
| 释义 |
蒸蛋羹蒸蛋羹的做法步骤1 蛋液打散后按蛋水比例1:1.5加入凉开水。步骤2 搅好后捞去表面泡沫步骤3 水沸后再入锅，中火蒸2分钟后转小火蒸8-10分钟出锅，淋上生抽即可。蒸蛋羹的烹饪技巧 |
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