泡椒香菜爆鸡胗
泡椒香菜爆鸡胗的做法
步骤1
鸡胗切薄片，加盐、料酒、姜丝、老抽、胡椒、花椒粉和生粉抓匀。步骤2
泡椒和香菜、葱蒜切碎末。步骤3
大火热油下锅炒鸡胗，变色就盛出。步骤4
把所有配料炒香后倒回鸡胗，再加少许老抽炒熟即可。
| 诗文 | 泡椒香菜爆鸡胗 |
| 释义 |
泡椒香菜爆鸡胗泡椒香菜爆鸡胗的做法步骤1 鸡胗切薄片，加盐、料酒、姜丝、老抽、胡椒、花椒粉和生粉抓匀。步骤2 泡椒和香菜、葱蒜切碎末。步骤3 大火热油下锅炒鸡胗，变色就盛出。步骤4 把所有配料炒香后倒回鸡胗，再加少许老抽炒熟即可。泡椒香菜爆鸡胗的烹饪技巧 |
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