黄金炒蛋
黄金炒蛋的做法
步骤1
大葱切成葱花步骤2
打两个鸡蛋到碗里，放入少许料酒，少许醋，两倍于醋量的糖，用来除腥，和适量盐，调匀
步骤3
开火，放油，四成热时倒入鸡蛋，用铲子将鸡蛋炒碎，至鸡蛋快成型时，放入切好的葱倒炝锅，再翻炒至火候正好，出锅即可
| 诗文 | 黄金炒蛋 |
| 释义 |
黄金炒蛋黄金炒蛋的做法
步骤1 大葱切成葱花步骤2 打两个鸡蛋到碗里，放入少许料酒，少许醋，两倍于醋量的糖，用来除腥，和适量盐，调匀
步骤3 开火，放油，四成热时倒入鸡蛋，用铲子将鸡蛋炒碎，至鸡蛋快成型时，放入切好的葱倒炝锅，再翻炒至火候正好，出锅即可黄金炒蛋的烹饪技巧 |
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