油焖大虾
油焖大虾的做法
步骤1
把虾清理背线以后剪掉头部前面一部分（很多人也是没有剪掉的，这个看个人）
步骤2
备好姜葱蒜
步骤3
锅里放油，油热以后放入姜葱蒜爆香
步骤4
锅里放油，油热以后姜葱蒜爆香放入虾，翻炒
步骤5
虾变红以后放入料酒翻炒
步骤6
放入冰糖老抽翻炒以后，然后依次放入盐和糖翻炒，最后倒一点醋翻炒加水
步骤7
加水盖上盖大火闷虾
步骤8
当收汁以后放入淀粉勾芡起锅
步骤9
撒上葱花
步骤10
香甜可口的大虾做好啦