紫薯蝴蝶面
紫薯蝴蝶面的做法
步骤1
我做的品种比较多，紫甘蓝，南瓜，胡萝卜，火龙果，胡萝卜，紫薯 紫薯去皮洗净，蒸熟
步骤2
用搅拌机放入蒸熟的紫薯，一个鸡蛋，少量水，粉碎搅拌细腻
步骤3
和面忘记拍照片了，一定要和的硬一些之后用压面机，反复压至面光滑
步骤4
用模具压出花型后，用筷子夹出蝴蝶，就可以了
步骤5
也可以压成细面条