蔓越莓曲奇饼干的正宗做法、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、蔓越莓、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

蔓越莓曲奇饼干

每个宝妈都希望自己宝宝吃的东西都干净，现在在外面买的东西宝妈们也不敢让宝宝吃，因为不知道里面放的到底什么东西，所以亲手做给宝宝吃比较安全放心！

蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油 60g

细砂糖 35g

鸡蛋 1个

低筋面粉 150g

蔓越莓 20g

蔓越莓曲奇饼干的做法

步骤1

第一步：取出黄油切小块放入无油无水干燥的盆中软化。

步骤2

第二步：所有材料备齐！蔓越莓切碎放入容器备用！鸡蛋搅拌成蛋液备用！

步骤3

第三步：黄油软化好后加入砂糖，（砂糖要分三次加入）搅拌均匀。

步骤4

第四步：把蛋液分多次加入黄油中搅拌均匀。

步骤5

蛋液与黄油搅拌均匀的样子。

步骤6

第五步：把切碎的蔓越莓倒入，搅拌均匀。

步骤7

蔓越莓与黄油搅拌均匀的样子。

步骤8

第六步：把面粉筛入盆中与黄油搅拌。

步骤9

然后把面粉揉成面团备用！

步骤10

第七步：把面团揉成圆柱形，或者长方体后，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。15～20分钟。取出。（烤箱上下火180°预热15～20分钟

步骤11

从冰箱取出切块摆放加油纸的托盘中放入烤箱上下火150°烤15～20分钟。每家宝贝家中烤箱不同，时间可以根据各家烤箱而定！