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诗文 蔓越莓曲奇饼干
释义

蔓越莓曲奇饼干

每个宝妈都希望自己宝宝吃的东西都干净,现在在外面买的东西宝妈们也不敢让宝宝吃,因为不知道里面放的到底什么东西,所以亲手做给宝宝吃比较安全放心!

蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油 60g 细砂糖 35g
鸡蛋 1个 低筋面粉 150g
蔓越莓 20g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

第一步:取出黄油切小块放入无油无水干燥的盆中软化。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

第二步:所有材料备齐!蔓越莓切碎放入容器备用!鸡蛋搅拌成蛋液备用!
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

第三步:黄油软化好后加入砂糖,(砂糖要分三次加入)搅拌均匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

第四步:把蛋液分多次加入黄油中搅拌均匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

蛋液与黄油搅拌均匀的样子。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

第五步:把切碎的蔓越莓倒入,搅拌均匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

蔓越莓与黄油搅拌均匀的样子。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

第六步:把面粉筛入盆中与黄油搅拌。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

然后把面粉揉成面团备用!
蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

第七步:把面团揉成圆柱形,或者长方体后,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。15~20分钟。取出。 (烤箱上下火180°预热15~20分钟
蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

从冰箱取出切块摆放加油纸的托盘中放入烤箱上下火150°烤15~20分钟。每家宝贝家中烤箱不同,时间可以根据各家烤箱而定!

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:20:08