诗文 | 核桃黑芝麻面包 |
释义 |
核桃黑芝麻面包核桃黑芝麻面包的做法步骤1 忙着尝试,忘了拍照……准备材料的同时,可用热水??温热面包桶。步骤2 将液体类材料放入桶中拌匀:牛奶淡奶油鸡蛋。步骤3 放入粉类材料,酵母除外,拌匀。步骤4 面包机启动和面一次,大概20m步骤5 成面团后,加酵母和黄油。再次和面。10m后,选择发酵。步骤6 面包机发酵完毕,面团大概2倍大。小心取出面团,醒发20m. 分成自己喜欢的大小。步骤7 摊开面皮,把烤过的核桃碎包起来,也可以直接揉在面团里。做自己喜欢的大小和形状。步骤8 入烤箱,发酵35m. 等面团再次长胖。所以,要预留足够的成长空间。步骤9 刷蜂蜜,175度,中层烤35m. 鉴于烤箱和面团大小不一,建议 烤到20m左右 自行观察,予调整。步骤10 Bingo!Just do it and enjoy it!Worth sharing!核桃黑芝麻面包的烹饪技巧 |
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