| 诗文 | 蔬菜鸡蛋面 |
| 释义 |
蔬菜鸡蛋面用红萝卜加玉米和肉炖出来的汤做为煮面的汤底,让整个面的味道增色了不少 蔬菜鸡蛋面的做法
步骤1 先用玉米加红萝卜和肉炖三小时(上班族可以在上班前先把肉汤炖了,下班后就有汤底了)
步骤2 鸡蛋炒好备用
步骤3 西红柿切小块
步骤4 面备好
步骤5 蟹肉棒切小块
步骤6 肉片加盐,味精腌制20分钟再加地瓜粉
步骤7 黄瓜滚刀切
步骤8 小白菜洗净切好
步骤9 把炖好的汤底倒入锅中加入西红柿,肉丸煮开
步骤10 再加黄瓜,肉片煮开
步骤11 加入备好的面条煮开
步骤12 加入小白菜,加入少许盐和味精
步骤13 小白菜煮开后加入炒好的鸡蛋即可
步骤14 鲜美可口的蔬菜鸡蛋面出炉了蔬菜鸡蛋面的烹饪技巧面汤里加入西红柿能提亮面的鲜味 |
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