奶香面包
家里换了烤箱之后还没烤过面包，先来个简单点的试探一下温度，比原来的烤箱温度要高出20度，面包一放进烤箱不到10分钟就上色，结果把面包烤得颜色太深，不过味道是不会变的，一样的松软，就是颜色方面有点深。
奶香面包的做法
步骤1
将所有材料（黄油除外）放进面包桶内（鸡蛋留下10克用作最后刷面）。
步骤2
然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油。
步骤3
再揉一个程序出手套膜。
步骤4
然后盖上保鲜膜。
步骤5
发酵至比原来两倍大。
步骤6
取出面团压扁排气。
步骤7
再分成10份滚圆。
步骤8
取一份面团擀成椭圆形。
步骤9
然后由上至下卷起。
步骤10
卷好后，收口向下。
步骤11
烤盘铺上油纸，再把卷好面包干坯放上。
步骤12
然后放温暖处发酵至比原来两倍大。
步骤13
再刷上鸡蛋液。
步骤14
烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可。奶香面包的烹饪技巧
烤箱的温度要根据自己家的调节，我原来的烤箱是用180度烤的，现在这个只能用160度，鸡蛋液留10克作最后刷面用。