网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

儿子爱吃

糖醋排骨的用料

小排 750g 冰糖 75g
醋 50ml 盐 少许
姜 少许 油 250ml

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨氽一下,去血丝。洗净。用高压锅压5分钟。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

准备平底锅,擦干。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

淀粉加水,调成有阻力感。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

放进排骨。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

调糖醋汁。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

锅中加油,加热到七成热。
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

下排骨煎,一次不要放太多,防粘连。
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

不要火太大。
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

倒出多余的油,放全部排骨入锅,炒一下。
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

加糖醋汁,少许盐,少许水,上锅盖,滚十分钟。
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

装盘就可以了。

糖醋排骨的烹饪技巧

排骨汆一下

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:44:14