多彩水饺
新的一年，祝大家生活多彩多姿
多彩水饺的做法
步骤1
紫薯，胡萝卜蒸熟，然后用勺子碾碎，放凉待用
步骤2
碾碎的胡萝卜，紫薯分别与适量面粉和面（基本不用在额外放水，胡萝卜本身水份就大，紫薯如太干，可少放一点），面和好后静置一小时以上
步骤3
面醒发好后分成大小相等的面团，双色的就把两种颜色的面放在一起擀成薄饼，就可以包馅了
步骤4
包成各种自己喜欢的形状
步骤5
煮熟，汤里加小葱，香菜，香油，适量盐就可以吃了