诗文 | 硬身版提拉米苏 |
释义 |
硬身版提拉米苏提拉米苏的做法![]() 步骤1 蛋黄加糖打散,加入热糖水(糖和水一起煮沸)搅拌![]() 步骤2 马斯卡彭芝士打软![]() 步骤3 慢慢中入蛋水中,搅拌均匀![]() 步骤4 混合6分发淡奶油,7寸模放入6寸手指饼,刷咖啡酒糖液,倒入一半芝士糊![]() 步骤5 再放一块6寸手指饼底,刷咖啡酒糖液,倒入剩下的芝士糊,冷藏一夜![]() 步骤6 脱模后用奶油装饰,筛防潮可可粉,洒银珠,摆上巧克力生日牌提拉米苏的烹饪技巧 |
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