甜艾饼
甜艾饼 的做法
步骤1
叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里淖去苦味
步骤2
加清水搅拌成泥,加小苏点再次煮开
步骤3
趁热倒入糯米粉中,和成面团
步骤4
取一小块面团煮熟
步骤5
粽叶切小片,洗净
步骤6
放到水里煮一下,备用
步骤7
馅料（椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花）也准备好
步骤8
煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度 分小份,取一小份压扁
步骤9
包好馅料,揉成团
步骤10
放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟