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诗文 芥末小脆蛋糕
释义

芥末小脆蛋糕

芥末小脆蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
牛奶 150ml 黄油 50g
砂糖 80g 泡打粉 1小勺
芥末口味小脆 随意

芥末小脆蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋在碗中打散倒入砂糖搅匀.再加入融化的黄油及牛奶.搅拌均匀备用.

步骤2

在面粉中加入泡打粉和掰碎的芥末小脆混合均匀.加入鸡蛋混合液中.用刮刀轻轻翻拌均匀.

步骤3

翻拌的时候只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可.不要过度搅拌.拌匀后的面糊看上去粗糙且多块.

步骤4

把面糊倒入小蛋糕模中.2/3满.

步骤5

放入预热好的烤箱.190度.中层.15分钟.

芥末小脆蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:58:12