烤野生鲫鱼
烤野生鲫鱼的做法
步骤1
先把野生鲫鱼洗干净，然后水沥干。撒上少量的盐，一定要均匀。接着是孜然粉，，辣椒粉也是要均匀。每个鱼肚子里面放生姜去腥。放置半小时。
步骤2
锡纸备好，均匀抹上食用油。烤箱180度预热好。把腌好的鱼放上烤盘，鱼肚下面仍旧放上姜片。鱼身抹上辣椒油。
步骤3
放入180度烤箱20-25分钟。
步骤4
美味的烤鲫鱼就完成了。我这是第一次做，很成功，很好吃噢。