红烧扒皮鱼
扒皮鱼，没有小鱼刺，只有一根大大的鱼刺，肉多且后事，吃起来又不费力
红烧扒皮鱼的做法
步骤1
扒皮鱼先下锅煎，煎到两面金黄就好步骤2
炒锅放油，加热到5成热，放入两大勺豆瓣酱，然后放入鱼。加入料酒，生抽，老抽一小勺步骤3
鱼中途翻一次面，加小半碗水步骤4
小火收汁，10后就可以关火
| 诗文 | 红烧扒皮鱼 |
| 释义 |
红烧扒皮鱼扒皮鱼，没有小鱼刺，只有一根大大的鱼刺，肉多且后事，吃起来又不费力 红烧扒皮鱼的做法步骤1 扒皮鱼先下锅煎，煎到两面金黄就好步骤2 炒锅放油，加热到5成热，放入两大勺豆瓣酱，然后放入鱼。加入料酒，生抽，老抽一小勺步骤3 鱼中途翻一次面，加小半碗水步骤4 小火收汁，10后就可以关火红烧扒皮鱼的烹饪技巧 |
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