诗文 | 黄瓜拌鸡丝 |
释义 |
黄瓜拌鸡丝黄瓜拌鸡丝的做法步骤1 锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出,放凉,撕丝步骤2 锅里热花生油,放入花椒,爆香后关火,捞出。蒜砸成蒜泥步骤3 黄瓜切丝,胡萝卜切丝,辣椒切丝,加鸡丝,花椒油,蒜泥,盐,醋,蚝油,辣椒油拌匀即可黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧 |
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