意面
那天心血来潮想吃意面。就到超市买了食材，自己做了一次。（食谱是上网搜在经过改良的）健康，分量足，味道还不错~\(≧▽≦)/~
意面的做法
步骤1
水煮至沸，加盐（！！不加盐意面会很硬）。待盐融化后放入意面。
步骤2
利用煮水或煮面的时间，就可以处理食材啦。洋葱切块再剥开，牛肉和猪肉剁成肉末。
步骤3
面变软后即可出锅。
步骤4
把锅内的水倒掉，放入几滴水。待水蒸发后，加几滴油，放牛肉猪肉，最后放洋葱，意面和意面酱翻炒。（不用加水）待意面酱快干的时候即可出锅。意面的烹饪技巧
1、先放肉炒至半熟再放洋葱，意面和意面酱。肉煮熟的时间较长。 2、猪肉和牛肉以7：3的比你搭配，口感更好，炒的时候还可以加入料酒哦~