诗文 | DIY西瓜皮炒肉 |
释义 |
DIY西瓜皮炒肉西瓜皮炒肉的做法步骤1 厚皮西瓜皮去掉绿色硬皮,去掉红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟后,挤去水份备用步骤2 猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉腌制步骤3 热锅下油,姜末呛锅,倒肉丝炒散至变色后备用步骤4 锅烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加红椒丝步骤5 撒少许白糖提味,再加炒好的肉丝炒匀即可西瓜皮炒肉的烹饪技巧 |
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