宿舍版——香菇焖饭

干香菇简直是宿舍必备～新鲜的买多了吃不完太浪费，干香菇简单泡发了也超香的～～配上外婆做的盐菜～～一吃吃一锅

香菇焖饭的用料

香菇 3朵	盐菜适量
剩菜随意	生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉，香油，适量

步骤1

香菇泡发，我泡了一晚上～～

步骤2

香菇切片，香菇水不要倒了哈！！精华啊都是！！

步骤3

米淘好～香菇放入，香菇水倒入，最后水量是正常煮饭的量

步骤4

开煮吧！！煮到电饭锅跳闸～～

步骤5

调酱汁～生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉～辣椒粉～～香油几滴～我还加了点白开水～～一共爱不多50毫升吧～～等饭煮好，，倒进去～～

步骤6

然后加盐菜～～～昨天剩下的肉丝～～什么都可以啊～～剩菜啊什么的都可以～～还是那句话～只要你爱～只要你有～～搅拌均匀～～继续焖个十分钟

步骤7

当当当当～～～米是杂粮的～饭是少油的～

步骤8

再切个苹果～倒点酸奶～～棒棒的周末brunch～～～如果不是因为太饿。。。我还会选择加做一个煎蛋！！！

盐菜，似乎有的地方也叫梅干菜～～总之就是下饭菜～～

随便看

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