超萌熊猫曲奇
暖心的圣诞小礼物
曲奇的做法
步骤1
100克低粉、35克糖粉、20克可可粉过筛。
步骤2
黄油60克软化。
步骤3
将粉的混合物加入软化后的黄油中，再加入25克全蛋液，混合后揉成可可面团。
步骤4
将70克低粉、25克糖粉、40克黄油、20克全蛋液、适量香草精混合揉成白面团。
步骤5
可可面团、香草面团分别放入冰箱冷冻层20分钟后取出，上下隔保鲜膜擀成约2毫米厚的面片。
步骤6
掀开上层保鲜膜、用模具刻出熊猫形状，并组装成熊猫的形状。
步骤7
烤箱中层140度烘烤20分钟左右，至表面微微变色。超萌的熊猫曲奇就大功告成了。曲奇的烹饪技巧
黄油和糖粉都是减了量的，喜欢甜口的话可酌量增加。