诗文 | 超萌熊猫曲奇 |
释义 |
超萌熊猫曲奇暖心的圣诞小礼物 曲奇的做法步骤1 100克低粉、35克糖粉、20克可可粉过筛。步骤2 黄油60克软化。步骤3 将粉的混合物加入软化后的黄油中,再加入25克全蛋液,混合后揉成可可面团。步骤4 将70克低粉、25克糖粉、40克黄油、20克全蛋液、适量香草精混合揉成白面团。步骤5 可可面团、香草面团分别放入冰箱冷冻层20分钟后取出,上下隔保鲜膜擀成约2毫米厚的面片。步骤6 掀开上层保鲜膜、用模具刻出熊猫形状,并组装成熊猫的形状。步骤7 烤箱中层140度烘烤20分钟左右,至表面微微变色。超萌的熊猫曲奇就大功告成了。曲奇的烹饪技巧黄油和糖粉都是减了量的,喜欢甜口的话可酌量增加。 |
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