鲫鱼肉丸汤
鲫鱼肉丸汤的做法
步骤1
鱼两面涂抹少许盐
步骤2
热锅 冷油 放鱼入锅两面煎至金黄色即可。
步骤3
最后把鱼放入煮滚开的水 倒入肉丸 葱姜 加点盐即可。鲫鱼肉丸汤的烹饪技巧
鲫鱼要两面煎成金黄色,一定要煮滚开水再放入鱼,这样鱼汤才会跟牛奶一样白。