海鲜小炒
海鲜小炒的做法
步骤1
鱿鱼洗净，切花刀，开水下锅，一分钟捞出
步骤2
木耳泡发
步骤3
杏鲍菇切片
步骤4
木耳洗净撕成小朵
步骤5
青椒切块
步骤6
胡萝卜切片
步骤7
各种丸子，虾开水煮3分钟，改刀，待用
步骤8
葱姜蒜切块
步骤9
油热放葱姜蒜片爆香，加入蔬菜，翻炒片刻，加料酒，白糖，
步骤10
加入各种丸子，虾翻炒
步骤11
最后加入鱿鱼，
步骤12
最最重要的调料，加入蚝油，不放盐，只加蚝油，用量自己掌握，翻炒均匀，尝尝咸淡，即可出锅
步骤13
成品