诗文 | 番茄疙瘩汤 |
释义 |
番茄疙瘩汤小时候,一直很喜欢喝疙瘩汤,去饭店也要点上一碗,不过都比不上姥姥做的好喝,后来就和姥姥学了做法。 番茄疙瘩汤的做法步骤1 先给食材们来一个合影留念步骤2 把西红柿切成小块儿,蒜切片,葱白的部分用来炝锅,葱绿用来点缀步骤3 锅中放油,油热后放入葱蒜炒香步骤4 放入西红柿步骤5 把西红柿熬出汤步骤6 放入鸡蛋,使鸡蛋吸收西红柿汁(这步看起来略恶心步骤7 将水一点一点的放入面粉中并不断搅拌,使面粉变成一个个的小疙瘩步骤8 将小疙瘩们一边搅拌一边倒入锅中,防止粘连,放盐调味步骤9 撒上葱花,倒入香油,香喷喷的疙瘩汤就大功告成了番茄疙瘩汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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