玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的用料

步骤1

①鸡蛋煮熟。留蛋黄备用。

步骤2

②黄油软化加入糖粉打发。取蛋黄过筛.倒入黄油中搅拌均匀，过筛低筋面粉。

步骤3

③放入保鲜袋中放冰箱冷藏30分钟取出。烤箱预热175℃

步骤4

④分成10g左右的小球，用手按压，烤箱175℃中层上下管20分钟左右

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