红烧冬瓜
有幸得到豆果活动味事达酱香鲜酱油的试用，味事达酱油我家最受欢迎的一品牌酱油，它酱香味浓郁、味道咸鲜可口。用来炒菜或者做蘸汁的味道都挺好吃的。
红烧冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮
步骤2
再切成滚刀块
步骤3
八角、花椒、生姜、蒜头处理好待用
步骤4
炒锅放油，把花椒爆香，然后把花椒捞起来
步骤5
这时加入生姜、八角、蒜头煸香
步骤6
倒入冬瓜煸炒1-2分钟
步骤7
加入味事达酱油、白糖、食盐炒匀
步骤8
兑入1碗清水，焖至冬瓜酥烂即可红烧冬瓜的烹饪技巧
无技巧。