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诗文 黑椒鸡腿
释义

黑椒鸡腿

黑椒鸡腿,非常好吃的一道菜,烹饪起来也很简单。

黑椒鸡腿的用料

鸡腿 5只 黑胡椒粉 3克
西兰花 200克 食用油 40克
食盐 3克 味事达酱香鲜酱油 20克
生姜 10克 蒜头 20克
白糖 10克 料酒 20克

黑椒鸡腿的做法

黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

鸡腿折骨
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后,再加味事达酱油、老抽抓匀
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

静置腌制4小时
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

锅内放油,油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

翻面继续煎至熟
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

西兰花撕小朵洗净,入锅中焯1分钟捞起
黑椒鸡腿#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

鸡腿装盘,加入西兰花装饰即可

黑椒鸡腿的烹饪技巧

腌制鸡腿的时侯,酱油不用放的太多,能抹匀就成。

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更新时间:2024/12/25 15:06:18