炒黄花菜
炒黄花菜的做法
步骤1
锅里烧开水，把新鲜的黄花菜放在里面焯水。5分钟。
步骤2
把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。
步骤3
把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油，把肉煸香，然后放葱花，姜，大蒜，黄花菜，调料，翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽！炒黄花菜的烹饪技巧
婆婆种黄花菜几年了，今年的雨水大，收成也好。