诗文 | 玫瑰雪球 |
释义 |
玫瑰雪球
玫瑰雪球的做法步骤1 从干玫瑰花苞上取下玫瑰花瓣,捏碎些。步骤2 软化的黄油中倒入细砂糖。步骤3 搅拌均匀。步骤4 加入玫瑰花瓣。步骤5 拌匀。步骤6 筛入低粉和泡打粉。步骤7 揉成团,放冰箱醒半小时左右。步骤8 取出分搓成小球状,约21g/个,8个。步骤9 烤箱170度,约15min,这是烤好后的样子。步骤10 把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。步骤11 成品~玫瑰雪球的烹饪技巧玫瑰雪球外表硬朗,但内心酥香,是一款球状曲奇~ |
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