极简单巧克力冰淇淋
想做巧克力冰淇淋 看了很多菜谱 要加的料种类不少 正好家里剩了巧克力酱 简单做做 老公说和外边买的口感味道很像 挺好吃的 算是懒人版吧 呵呵
极简单巧克力冰淇淋的做法
步骤1
没拍照，靠描述吧。混匀牛奶、巧克力酱、可可粉，微波炉45秒至微热，继续搅拌至浓稠液体。步骤2
加入1个蛋黄，混匀。再加入1个蛋黄，混匀。搅拌至顺滑浓稠液体。
步骤3
打发淡奶油（方法网上有，可以查到）至固体，别打过了成泡沫就行。倒入巧克力液体，搅打匀，放冷冻室每半小时搅打一次，四五次就可以了。图为成品，可以开吃了。