排骨南瓜盅
排骨南瓜盅的做法
步骤1
小南瓜洗净，顶部横着切开（大约是2/3的地方，一定要切平整了。）南瓜去籽去。步骤2
排骨洗净，入料酒、生抽、蒸肉粉，淹15分钟以上。步骤3
将步骤2放入南瓜里面，别装太挤。否则里面的蒸不熟。然后盖上南瓜盖，上锅隔水蒸20分钟，再揭开南瓜盖蒸20分钟即可。（如果放的排骨较多，可能需要中途翻动一下盅内的排骨，避免中间的排骨蒸不熟。)排骨南瓜盅的烹饪技巧
像吃西瓜一样，用勺子挖南瓜肉吃！
| 诗文 | 排骨南瓜盅 |
| 释义 |
排骨南瓜盅排骨南瓜盅的做法步骤1 小南瓜洗净，顶部横着切开（大约是2/3的地方，一定要切平整了。）南瓜去籽去。步骤2 排骨洗净，入料酒、生抽、蒸肉粉，淹15分钟以上。步骤3 将步骤2放入南瓜里面，别装太挤。否则里面的蒸不熟。然后盖上南瓜盖，上锅隔水蒸20分钟，再揭开南瓜盖蒸20分钟即可。（如果放的排骨较多，可能需要中途翻动一下盅内的排骨，避免中间的排骨蒸不熟。)排骨南瓜盅的烹饪技巧像吃西瓜一样，用勺子挖南瓜肉吃！ |
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